Приготовление и раздача архиерейского гигантского пирога стала одной из изюминок «Города мастеров» — одной из площадок Второго Дальневосточного православного медиафорума «Доброе слово», который проходит в Биробиджане. Угощение пришлось по вкусу гостям, участникам форума, жителям города, которые пришли на специализированную выставку, расположившуюся на площади Дружбы, сообщает сетевое издание «Информационное агентство EAOmedia«.
Посетители могли воочию наблюдать за процессом приготовления пирога.
Свое кулинарное искусство продемонстрировал Багратион Тигранян.
10 кг твердого сыра и брынзы, 2 кг белого соуса с горчицей и чесноком, 10 кг дрожжевого теста для нижнего слоя и 3 кг слоеного теста – для верхнего – таковы были исходные ингредиенты сочня.
Архиепископ Биробиджанский и Кульдурский освятил блюдо перед трапезой.
Разделенный на множество частей, пирог быстро разошелся.
После посещения «Города мастеров» участники форума продолжили работу на дискуссионных площадках.
Медиафорум проходит при поддержке Международного грантового конкурса «Православная инициатива 2018-2019» . Официальный партнер – фонд Конрада Аденауэра. Партнеры — ООО «Безопасные дороги ЕАО» и ООО «ТАФИ-Диагностика».
